aktualizováno: 05.05.2018 10:33:03

AANETdružstvo

Odborné‚ naučné a zajímavé knihy

Řazení podle: 
celkem 1 položka

2 328,-
 -47%
1 225,-
(id:Umění a gastronomie)
dostupnost: skladem
(kusů na skladě: 1)

Umění a gastronomie Holub Karel NOVÁ NEČTENÁ KNIHA.

Umění a gastronomie Holub Karel. Nová, velmi výpravná, bohatý fotodoprovod. Velmi vhodný dárek V této rozsáhlé práci se autorovi podařilo splnit dva ambiciózní záměry.Díky jeho hluboké znalosti dějin a příběhů kuchyně, povolal výtvarná díla ze všech epoch,aby na jedné straně svědčila o umění člověka jíst,a na straně druhé předal čtenářům mnohostrunný nástroj k historické reflexi vztahů mezi člověkem,jídlem a pitím.Publikace podobného syntetického zaměření s bohatým obrazovým materiálem dosud v České republice nikdy nevyšla.Počet stran – 498; formát 29×30 cm; 250 barevných a 140 černobílých reprodukcí

TOPlist