Jablko v kuchyni od Bedřich Hájek.
Tematická kuchařka představuje univerzální, originální a inspirativní uplatnění jablek v každodenním jídelníčku. Obsah: Polévky, Předkrmy a pomazánky, Teplá jídla, Masa s jablky, Saláty, Moučníky a dezerty, Konzervování, Nápoje.
Vydáno 1997. Stran 110. Velmi dobrý stav.